Klubová kuchařka

Recept na dýňovou polévku podle Kontaktu

Recept na dýňovou polévku podle Kontaktu

Ingredience: •    1 střední dýně hokkaidó •    2 cibule •    hrnek mléka •    kousek másla •    kysaná smetana •    1 lžíce cukru •    sůl •    pepř •    muškátový oříšek •    voda Postup: Kartáčkem očistíme dýni a nakrájíme ji na kostičky. Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme na másle zesklovatět, přidáme dýni a osmahneme. Podlijeme vodou a [...]

“Veselá jarní polévka” pro jarní očistu organizmu

Veselá jarní polévka – projděte se po zahradě (v našem kraji si možná ještě pár týdnů budete muset počkat), natrhejte listy pampelišek, sedmikrásek, kopřiv, jitrocele, pažitku … Zkrátka jakoukoli “jedlou trávu”. Na oleji orestujte cibuli, přidejte “zelené” ze zahrady, zalijte vodou, poduste, osolte, podle chuti dokořeňte. Rozmixujte, přidejte kysanou smetanu. Na talíři podávejte ozdobené sedmikráskovými [...]

Báječná vánoční čokoláda

Suroviny: 25 dkg      100% tuku 14 dkg      cukru 7 dkg        hladké mouky 7 dkg        kakao Rozsekané lískové oříšky a vlašské ořechy, kokosová moučka, rozinky, kandované ovoce Postup: Tuk rozpustit ve vodní lázni, vsypat cukr, mouku a kakao. Vše míchat tak dlouho, dokud není vše hladké bez hrudek. Pak přidáme vše [...]

Pohankový makový koláč

Recept Pohankový makový koláč→

Cizrnová pomazánka s rybičkami

Recept Cizrnová pomazánka s rybičkami→